Lagi santai dan senggang, tapi bingung nih mau ngapain soalnya teman-teman lagi pada liburan? Daripada bengong, bikin kreasi makanan, yuk! Kreasi kali ini bisa kamu buat dengan bahan-bahan yang mudah dicari, kok. Dan bahan utamanya adalah roti tawar yang bisa dikreasikan menjadi banyak menu, lho. Nah untuk kamu yang penasaran gimana caranya, yuk simak bahan-bahan apa aja yang digunakan disini dan gimana cara membuatnya. Check it out!
Bahan-bahan:
- 1 bungkus agar-agar Swallow plain
- 1/2 sendok makan Nutrijell plain
- 3 lembar roti tawar
- 300ml Susu UHT
- 400ml air
- 135 gram gula pasir
- 1 sendok teh vanilla bubuk
- 2 sendok makan coklat bubuk (yang sebelumnya sudah dilarutkan dengan air hangat hingga kental)
- Garam secukupnya
Cara membuat puding roti tawar:
- Haluskan roti tawar dengan blender, lalu campurkan susu UHT dan air hingga bertekstur halus dan lembut.
- Selanjutnya, tuang hasil blenderan sebelumnya ke sebuah panci, lalu tambahkan agar-agar Swallow plain, Nutrijell plain, gula pasir dan sedikit garam.
- Setelah itu, panaskan diatas api ukuran sedang sambil diaduk-aduk hingga timbul letupan-letupan kecil dan tekstur yang agak mengental. Lalu matikan.
- Kemudian, ambil adonan puding seukuran 2 sendok sayur yang lalu kemudian campurkan dengan bubuk coklat yang sudah dikentalkan. Selanjutnya, aduk rata segera.
- Langkah selanjutnya adalah siapkan cetakan yang sudah dibasahi dengan air, dan tuangkan adonan sambil sedikit diaduk perlahan dengan sumpit agar menimbulkan efek tampilan marmer.
- Selanjutnya, diamkan sebentar. Dan setelah dingin, kemudian simpan dalam lemari es.
- Taraaaaa! Puding roti tawar pun siap dinikmati!
Nah, gimana? Mudah dong membuat kreasi puding roti tawarnya? Yuk yuk, buruan bikin. Kan asyik tuh, setelah memasak, hasilnya bisa dinikmati sambil santai-santai? So, selamat mencoba, ya! (*)