Puasa begini rasanya nikmat membayangkan es kopyor yang seger dan tentunya mengugah selera. Mau mencari ke bazar juga jarang orang menjualnya, jadi apasalahnya untuk membuatnya sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang pastinya ekonomis.
Sambil menunggu beduk, Villalovers dapat menyiapkannya di rumah. Tim Villa Kek Pisang akan memeberikan kali resep menu buka puasa yang praktis dan ekonomis.
Bahan :
1 buah kelapa muda asli
1 bungkus swallow (tidak berwarna)
1 botol sirup marjan rose warna pink
biji selasih secukupnya
1 bongahan es besar
Cara membuat :
- Masak agar-agar swallow seperti dipetunjuk, setelah mendidih dinginkan sebentar.
- Siapkan wadah besar untuk menarok bongkahan es. Siram agar-agar ke bongkahan es sedikit demi sedikit sampai membentuk seperti isian kelapa.
- Setelah itu tuang air kelapa kedalam wadah, tambahkan biji selasih yang sudah direndam air panas dan juga sirup secukupnya sesuai selera.
